Mi lugar favorito

Este año 2007 fue un año muy bueno para mi, tanto en el área profesional como en el área personal, solo tenía un pendiente y era volver a Guatemala a pasar las fiestas navideñas al mejor estilo chapín, después de cinco años viviendo en Madrid y sin poder compartir esas fechas con la familia. Cinco años que solamente a través de la nostalgia podía estar con mis familiares y sentir los olores tan característicos de la navidad en mi país. Estuve por Guatemala desde el 11 de Diciembre hasta el 2 de Enero, mi idea principal era descansar mucho, estar el mayor tiempo posible con mi familia y recuperar el tiempo perdido con mis sobrinos que estan cada dia más grandes. Pero dos visitas de dos grandes amigos de Honduras a Guatemala cambiaron un poco mis planes.

Así que he hecho de guia turistico improvisado y he querido mostrar alguno de los sitios más representativos de Guatemala y he aprovechado a disfrutar de los mismos.

He estado en Antigua Guatemala, una ciudad colonial que conserva todo el encanto de la época en la que fué construida y se ha convertido en el sitio por excelencia para todos los turistas que pasan por Guatemala. Una ciudad designada Patrimonio de la Humanidad en 1979 por la UNESCO. He estado en Antigua Guatemala el 31 de Diciembre esperando el Año Nuevo 2008, y me ha impresionado mucho la organización de todo el evento por parte de Gallo y Pepsi, me ha gustado como en cada esquina existían escenarios con representaciones de lo mas típico en Guatemala como la Marimba, los Villancicos y los bailes autoctonos. La típica quema del torito con fuegos pirotécnicos cada hora, ha sido impresionante como después de la media noche todo el cielo se lleno de luces, la ciudad entera estaba iluminada, en resúmen, un excelente inicio de año 2008.

Por otra parte también pude ir al Volcán de Pacaya, que está activo, y poder llegar a la cima y presenciar tan cerca como pudimos de la lava volcánica. Ha sido un ascenso de casi hora y media, cansados y sin fuerzas llegamos a la cima, pero al llegar y poder observar el atardecer con el volcán de fondo, todo el cansancio desaparecio. Una experiencia única donde pudimos comprobar que la luz de la pantalla de los móviles puede ser útil para encontrar una senda perdida y que hay lugares tan impresionantes que te dejan marcados al poder observarlos.

Y para cerrar y poder dar sentido al título del post, quiero comentar acerca de mi visita a Panajachel y poder recordar de nuevo la inmensa belleza del que dicen es el “lago mas bonito del mundo”. Recordar antiguas juergas con los amigos, viajes inolvidables que aun mantengo en mi mente. El Lago de Atitlán está rodeado de varios pueblos, pero el más turistico lleva el nombre de Panajachel, con una sola calle principal llamada Calle Santander, empieza en el centro del pueblo y llega hasta las orillas del Lago, donde se encuentra el “Sunset Café”, mi lugar favorito en el mundo, un lugar lleno de magia y paz, desde donde se puede presenciar una increíble puesta de sol. Estuve allí sentado durante casi cuatro horas, durante las cuales he podido reflexionar mucho sobre mis metas para este año, hacer resúmen de los cinco años que he vivído en España y solucionar los problemas del mundo unas tres veces.

A continuación dejo un set de flickr con mis fotos favoritas del viaje y un pequeño video que tome despues de las campanadas, donde se puede observar el cielo de la Antigua Guatemala llena de luces de colores, simplemente impresionante.

En resúmen, si algún dia visitas Guatemala como Extranjero, no dejes de visitar este sitio y comprobar si lo que escribo aquí tiene sentido. Y si eres chapín, visitar cada vez que puedas este sitio y aprovechar de todas las bellezas con las que cuenta nuestra Guatemala.

Elecciones: Se debe permitir votar a los guatemaltecos residentes en el extranjero?

emontes:Con motivo del proceso electoral que se esta llevando a cabo en Guatemala han surgido conversaciones con amigos sobre este tema, es un derecho según dicen reclamado por muchos migrantes, pero creo que en el momento en que ya no se esta viviendo en el país, la implicación o el interés de muchas personas por la política o la situación de cómo este se encuentra puede que no sea la adecuada como para analizar cual podría ser la mejor opción como partido o líder político que mas beneficie a la nación, hay muchos países que si lo permiten, tal es el caso de España en el que me ha llamado la atención de como los políticos Gallegos hacen una campaña en Argentina como si fuera otra ciudad mas de esta provincia, y en muchos pueblos es el voto por correo el que termina decidiendo al partido político de algunas alcaldías, como beneficio los inmigrantes tienen políticas especiales para ellos como ayudas fiscales y sociales para el que quiera volver a residir en España, en el caso de Guatemala creo que son mas las desventajas, así que creo que no se debería de permitir, usted ¿qué opina?

larroyo: Creo que por mucho que sea el tiempo que un extranjero permanezca fuera de su país, el vínculo con éste siempre se mantendrá, independientemente de su naturaleza. Siempre tendremos familia y/o amigos de los que estaremos pendientes, y aunque sea de manera indirecta, todos los sucesos etc. por los que pase Guatemala nos afectarán, de x o y forma. Por tanto, yo estoy a favor de que los guatemaltecos en el extranjero, podamos tener la opción de votar. Eso sí en primer lugar, habría que asegurarse de que no existiera la más mínima posibilidad de fraude (algo realmente complicado) y luego, que el mecanismo de voto ponga a prueba el civismo de la gente que lo quiera hacer, es decir, que implique presentarse a un sitio específico (como la embajada), que se tenga en orden toda la documentación, etc.

Jcab: Coincido con Larroyo y agrego que no debería ser una opción el que se nos permita o no votar, es un derecho que tengo como guatemalteco. Si dejamos a un lado las razones sentimentales que nos unen a nuestra tierra, entonces debemos tomar en cuenta otros factores como el poder económico que representan los emigrantes que son de los primeros ingresos del país a través de las remesas, sólo con eso ya tienen derecho a una opinión. Por otro lado el gobierno debe mostrar las puertas abiertas a los que han emigrado para facilitar el regreso si así lo desea a su tierra, ¿qué mejor manera que eligiendo el proyecto político que le interesa? y no simplemente tomar la postura de “te fuiste y ya no podés opinar de aquí”. Con respecto a las probabilidades de fraude creo que si pensamos negativo nunca avanzaremos nada, lo primero que hay que hacer es decidir si algo debe hacerse y luego tomar las medidas para que pueda hacerse. En los foros de El Periodico tienen un interesante debate sobre este tema por si alguien quiere participar.

edeleon: Este tema da para mucho pero intentare plasmar mi opinión al respecto. Estoy de acuerdo con larroyo y jcab al respecto de que es un derecho que tenemos y que deberíamos de ejercer, y no limitarnos a hablar como mejorar nuestro país desde el extranjero. Ultimamente he desarrollado un sentimiento hacia Guatemala, de que no me creo que este tipo de cuestiones se puedan arreglar y realmente tener la seguridad de que el voto que yo emití en España sea el que se contabilize en Guatemala, si aun tenemos una gran cantidad de fraude en local y con observadores internacionales, no creo que se pueda confiar en que estos votos puedan ser manipulados. En mi opinión personal creo que seria muy bueno tener esta opción, pero me quedo más tranquilo por ahora si se que no se puede dado que no confío en la total transparencia de este proceso. No quisiera ni imaginar como se concentrarian los Guatemaltecos de Los Angeles en los consulados habilitados para ello en USA. Como menciona Emontes en España funciona muy bien este proceso, pero ya tiene muchos años realizandose y es muy transparente, lo que dificulta la posibilidad de fraude, pero en contrapartida recuerdo tambien las votaciones para la presidencia de Ecuador en España, la gente de la Embajada de Ecuador no estaba capacitada para esa tarea y tampoco las instalaciones estaban preparadas para poder asumir esa responsabilidad dada la gran cantidad de Ecuatorianos en España, por lo que la Embajada colapso, lo que genero muchos malentendidos al respecto. Me gustaria saber que pasaria si Guatemala decidiera hacer un plan piloto de votaciones en el extranjero, que la gente pudiera votar, pero que el voto no contara. Al menos para conocer cuales son las tendencias de los migrantes con respecto a los partidos politicos. Aunque pensando en la cantidad de dinero que se necesitaria para esto prefiero que se destinen esos recursos a otras cosas más importantes para el pais.

Me gustaría ver en Guatemala…

En los momentos de crisis, sólo la imaginación es más importante que el conocimiento. — Albert Einstein

Jcab: Un transporte público decente, menos carros circulando y a mas familias, parejas o amigos dando un paseo a pie por la noche en cualquier ciudad del país sin correr mayores riesgos, disfrutando del centro tranquilamente con algunas calles completamente peatonales, creo que ese es un buen síntoma de un país cuando la gente puede hacer eso. También me gustaría ver mas ciudades con una economía fuerte y que no todo se concentre en la capital y una igualdad de oportunidades, sobre todo en educación y trabajo, sin importar religión, raza, clase social ni género.

edeleon: Menos centros comerciales y mas areas verdes para hacer deporte tanto de dia como de noche, con seguridad. Un metro aereo con dos lineas que cruzen la ciudad y una circular, para aligerar el trafico. Mas conciencia social acerca de la contaminacion, que la gente sea mas amable entre ellos para asi lograr tener una actitud de pais unido y salir adelante (recuerdo que la campaña de “Solidarizacion” de Mexico funciono muy bien). Menos explotacion hacia los indigenas, mejor darles cursos que les puedan ayudar a explotar sus capacidades. Menos explotacion de los sitios turisticos, creo que la antigua ya pertenece a extranjeros.

larroyo: Como estoy empecinado en que muchos de los problemas del país tienen su origen en la falta de una educación en condiciones, me gustaría ver eso, un sistema educativo sólido, accesible y al mismo tiempo obligatorio para TODOS y donde además existan penalizaciones para los padres que no cumplan con la tarea de educar a sus hijos, y además, con una revisión escrupulosa de la calidad y contenidos del plan de estudios. Pagar un buen sueldo a los maestros, no sin antes exigir que cumplan con una preparación académica adecuada - me parece que su labor sigue sin ser reconocida -. Creo que una sociedad educada y culta siempre es un buen principio para atraer más cosas buenas a un país.

Foto: Edeleon

Itinerario Gastronómico en Guatemala

Por recomendación de un buen amigo de mi niñez y por la eventual visita a Guatemala de amigos españoles, se nos ocurrió incluir en éste post, un “Itinerario Gastronómico”, que pueda servir a la mara extranjera que viaje a Guate. A ver si los chapines que pasen por este espacio, nos ayudan a complementarlo y a actualizarlo, ya que desde que vivimos en España, puede que se nos haya pasado algún lugarcito que hayan abierto recientemente.

Obviamente y para no entrar en detalles, el itinerario es mejor hacerlo en compañía de algún coterráneo (de algún cerote pues…) Empezamos:

Si Visitas a alguna Familia Chapina: Churrasquito chapín con carne, longanizas y chorizos de Astoria, cebollitas, frijolitos, guacamol, chirmolito, chimichurri, chilito, tortillitas, quesito de capas, unas Gallo y unas Brahvas bien frías y una botellita de Zacapa. (Recordar agregar los diminutivos “ito” o “ita” para que te entiendan)

Si Visitas el mercado de San Lucas: Tostadas de frijoles, de guacamol, de salsa, chuchitos, pan con chile relleno, enchiladas, dobladas, tacos, rellenitos, atol de elote.

Si paseas por la “capital”: Pizza Vesubio, Pollo Campero, Cevichón pérez en “Los Chavos”, shucos del Liceo, panes de las Américas, copas en Cuatro Grados Norte.

En Pana: Taquitos de “Josely” y Tortillas con Carne de “Humo en tus Ojos” (Se recomienda llevar de 6 a 8 gallos consumidas para que la comida sepa mejor). Choripán en Guajimbo´s.

En Antigua: Nachos, etc. en “Mono Loco”, Champurradas con café en la cafetería “Doña Luisa Xicotencatl”.

A los visitantes se les recomienda llevar medicamentos para el cuidado estomacal, las especies nativas suelen desestabilizar el aparato digestivo de los NO Guatemaltecos